食品技术知识
牛板筋怎么用火碱发的
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 20:50
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 21:34
你好,用火碱泡发牛板筋属于违反《刑法》生产有毒有害食品罪!其实可以合法使用富磷联A型水发牛板筋,不但口感脆嫩多汁,而且出品率高,安全合法。
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