食品技术知识
用卤水做豆腐如何提高产量
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-26 20:35
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 20:35
你好,有办法,可以在煮浆时加点筋力源N,然后用豆立固A点浆,豆腐才能凝固结实,出品率高,有弹性不碎裂。
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