和了10斤面做出来的油条有的地方蓬松有的地方不蓬松求解答
关注:134 答案:1 悬赏:0
离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-26 19:25
广告
最佳答案
暂无最佳答案
全部回答
- 1楼匿名
- 2019-07-26 19:31
你好，你的配料结构不合理，发酵不充分。可以使用无矾油条膨松剂泡多源A发酵，油条蓬松个大饱满，外酥里软，凉了不发硬
相关信息
查看更多相关信息>>>
鲁公网安备 37083202370913号