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食品技术知识
压面机要揉面吗，以前在我家附近有卖干面条的，拿个面粉里撒点水
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 19:11
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 19:16
你好，不用揉面，要用絮状面团才行，同时还要加点食用盐和筋力源H，面条才能筋道耐煮不断条
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