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食品技术知识
压面机压的千层饼为什么没层次
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离问题结束还有
  • 待解决zhangzhenbao
  • 2019-07-26 18:01
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 18:01
你好，你的和面配方结构不合理，和面时加点起酥油、面欣酥A或泡多源A，千层饼蓬松饱满、层次分明
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