食品技术知识
我现在学做广东河粉,一直做不好,求配方。
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 17:03
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 17:03
你好,河粉配料并不复杂,米浆中加点淀粉、筋力源D等,河粉筋道爽滑、耐炒不断条不碎裂。
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