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食品技术知识
板面和面怎样能变成微黄色
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-12 10:52
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 14:12
你好，和面时加点食用盐、筋力源M型，板面筋道耐煮、色泽微黄。板面不允许添加色素等超范围添加剂，违法！
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