油条面夏天爱发怎么办
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离问题结束还有
- 待解决匿名
- 2019-07-12 08:55
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- 1楼tianbaochun
- 2019-07-12 10:23
低温冷藏发酵15053769720
- 2楼匿名
- 2019-07-12 08:56
你好，买个冷柜吧，油条面必须采用无矾油条膨松剂〔泡多源A〕和面，放在10-15℃环境发酵8-12小时才膨松个大，外酥里软，凉了不发硬。
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