食品技术知识
炸酥皮年角皮面要加旦,猪油和面吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 16:17
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 16:17
你好,是的,和面时加点起酥油或猪油、面欣酥A、鸡蛋等,口感比较酥脆、蓬松饱满。
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