食品技术知识
拉面天冷了面紧怎么处理
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 16:06
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 16:06
你好,有办法解决,和面时加点食用盐、筋力源G,拉面才能筋道耐煮、面白汤清,面团不宜板结,易于拉丝。
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