食品技术知识
正常煮熟的牛肚可以在用富联磷溶液泡发吗
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 15:42
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 15:42
你好,已经煮熟的牛肚再用富磷联A浸泡也就没多大作用了,可以改善口感,不能提高出品率。
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