食品技术知识
做出来的拉面不够光滑是什么原因呢?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 14:27
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  • 1楼
    chuanxuan
  • 2019-07-26 14:27
你好,你的面没有醒发好,再则和面时加点食用盐和筋力源G型,拉面才能筋道耐煮、面白汤清。
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