食品技术知识
夏天河粉容易发酸加什么好呢?
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 14:03
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 14:03
你好,河粉属于方便米粉制品,不允许添加任何防腐剂,可以在米浆中加点淀粉和筋力源D型,河粉筋道爽滑,耐炒不断条有弹性,同时采取物理措施保鲜。
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