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食品技术知识
为什么我用小苏打蒸出来的包子是苦呢颜色也是黄的
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 12:37
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 12:38
你好，小苏打是碱性的，当然发黄。蒸包子要用酵母和泡多源A，包子蓬松个大，色泽洁白，凉了不发硬
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