食品技术知识
脆煎饼加面欣酥好?还是强筋剂好?
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-26 11:16
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 11:16
你好,做脆煎饼要用面欣酥D型,煎饼蓬松饱满、口感酥脆,折叠不碎裂。去淘宝买一小包试试吧。
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