食品技术知识
内脂豆腐王怎么和豆桨做成豆腐脑凝固的比较好
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-26 11:13
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-26 11:13
你好,用内酯点浆,豆腐脑容易发酸,可以使用豆立固A点浆,豆腐脑凝固结实、洁白细嫩,不易发酸不易发苦。
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