食品技术知识
我用旭众饺子机包出的饺子煮出来表皮有泡泡怎么解觉
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-11 22:44
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-12 10:31
你好,有办法解决,和面时加点食用盐、筋力源H型,饺子皮筋道耐煮、吃到最后一个不破裂。筋力源厂家技术人员可以帮你解决表皮起泡问题。
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