食品技术知识
烧饼死面烧饼死面和面的配方
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-25 20:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 21:15
你好,做死面烧饼也就是不发酵的,要想死面烧饼蓬松饱满,口感酥脆,必须在和面时加点面欣酥A和佳多酶C才行。
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