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食品技术知识
牛肚，牛百叶是不是怎么做都会缩水？做菜的话.
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-25 20:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 21:15
呵呵，缺少配料呗！要想牛百叶口感脆嫩，出品率高，烹调不收缩，必须先用富磷联A浸泡腌制后炖煮。
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