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食品技术知识
山东吊炉烧饼使的是什么面粉
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 20:43
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 21:35
一般要用中筋面粉，同时还要加点酵母和面欣酥A，烧饼才能蓬松个大饱满，口感酥脆
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