食品技术知识
小油条炸的发白是不是火候不够
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 20:31
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 21:49
你好,不一定,也可能你没有添加白糖,可以在和面时加点食用盐和面欣酥A,油条蓬松个大饱满,口感酥脆。
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