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食品技术知识
做拉面和面时需要加油吗？
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 20:09
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 22:05
不加油，可以抹油。做拉面必须在和面时加点食用盐和筋力源G，拉面才能筋道爽滑，有弹性不断条
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