食品技术知识
泡多源炸脆皮肉有没有比例
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 18:30
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 18:30
你好,先将泡多源E用凉水按照2-3%比例溶解,然后放入肉皮浸泡透彻,再晾干油炸,肉皮蓬松饱满,口感酥脆。
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