食品技术知识
发油条面用泡多源是不是在加点碱油条才不发硬
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 15:58
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 15:58
你好,不是。可以加点起酥油或者黄油,油条发硬可能是你发酵时间不够造成。
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