食品技术知识
牛板筋煮出来跟海绵是的怎么办
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 15:37
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 15:58
你好,先将牛板筋用冷水泡透,再用富磷联B型温水溶液浸泡8-15小时,然后炖煮,牛板筋口感糯软,出品率高。
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