食品技术知识
我做的小豆腐为什么苦
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 15:04
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 15:27
你好,可能你用的石膏点浆,必须使用豆立固A点浆,豆腐才能凝固结实,出品率高,不宜出水,也不会发苦。
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