食品技术知识
请问一下刘师,烤鸭需要怎么加工才使得酥脆呢
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离问题结束还有
  • 待解决匿名
  • 2019-07-25 10:35
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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 10:35
你好,烤鸭要想蓬松饱满,皮脆肉嫩,必须在腌制时加点泡多源F才行。试试吧。
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