食品技术知识
我做的河粉没弹性没光泽。他们说可以加一些改良济。什么是改良济
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  • 已关闭匿名
  • 2019-07-25 09:41

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  • 1楼
    匿名
  • 2019-07-25 09:41
朋友,河粉属于方便米面制品,不允许添加防腐剂!可以改善卫生条件、储存条件、包装条件,同时加点食用盐、筋力源D等,可以很好的延长保鲜时间。
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