肉末榨菜四季豆做法
方法/步骤
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四季豆撕去老筋洗净切丁，榨菜也切成小丁备用。
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腿肉剁成肉末，蒜头和小米辣均切好待用。
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热锅倒油，把肉末放下去煸炒出油，略带微微的焦黄色。
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放入蒜末和四季豆，翻炒几下，淋1勺热水，稍微煮一会。
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汤汁差不多收干的时候，放入榨菜丁翻炒两下。
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调入食盐和生抽、味达蕾牌89#
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放入小米辣，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
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