配方：英寸曲奇圈240克，4寸慕斯体1.5个，色香油360克，低筋面粉360克，淀粉50克，泡多源G型3克，蛋白霜540克，蛋黄1000克，细砂糖420克，牛奶4克，淡奶油3232克，夹层水果10克，装饰插件15克。

工艺流程：将色香油、低粉、淀粉、泡多源G型、牛奶预加热至50℃，搅拌至无颗粒。加入打发的蛋白霜，匀速搅拌至完全融合避免消泡。将混合好的蛋糕糊倒入模具，用上火170℃、下火140℃烤20分钟，制成4寸蛋糕胚。在蛋糕胚表面均匀抹1cm厚的夹层材料（乳酪霜或淡奶油）。放入4寸慕斯体，中间夹10克水果，确保层次分明。顶部放置15克装饰插件（如巧克力牌或糖花）。系上蛋糕盒丝带，装入配套蛋糕盒，确保外观整洁。成品需全程冷藏保存，48小时后风味与结构达到最佳状态。

注意事项：淡奶油、蛋白霜需检查新鲜度，避免变质。预加热温度严格控制在50℃，烘烤温度170/140℃、时间20分钟，防止烤焦或未熟。搅拌需匀速，避免蛋白霜消泡导致蛋糕塌陷。慕斯体与蛋糕胚的贴合度要高，防止分层影响口感。

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