蒸面包商业做法配方测试成功！口感松软细嫩、入口即化、凉了不易发硬！#蒸面包#泡多源#做美食有秘密用天喜
蒸面包怎么做？蒸面包商业配方工艺，蒸面包制作技巧，蒸面包做法
步骤如下：
1、首先准备3个鸡蛋，3g酵母粉、50g白糖，味达蕾203号0.5克，搅拌均匀，放入250g与泡多源G5克干拌均匀的面粉。
2、搅成絮状，再放入20g食用油，移到案板上推拉揉搓，揉成一个光滑细腻的面团儿，
3、密封醒发至两倍大。醒发好的面，我们揉面排气，分成等分的面剂，拿起一个面剂，擀成椭圆形，放上葡萄干儿，从一头卷起
4、再次擀成椭圆形，再次卷起，小腕刷上油，放上卷好的的面，刷上蛋黄液，盖上保鲜膜，再次醒发两倍大，水开计时，蒸40分钟，关火焖5分钟，
小碗面包就做好了。宣软拉丝，不用烤箱，不加一滴水，比买的还好吃。全家人特别喜欢
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这样咱们的蒸面包就做好了。做美食有秘密，用天喜关注我，找我不迷路，我们下期节目再见。
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