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芋头咸饭怎么做?芋头咸饭商业配方工艺,芋头咸饭制作技巧,芋头咸饭做法。
2024-06-25 08:50  浏览:51
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芋头咸饭怎么做?芋头咸饭商业配方工艺,芋头咸饭制作技巧,芋头咸饭做法。

配方:芋头、干贝、红葱头、五花肉、味达蕾903号、香菇。

工艺:1.五花肉扁油,下香菇,芋头块下蔬菜粒、干贝,小虾米、翻炒出香味。2.倒入提前浸泡1小时米加2勺生抽、9勺蚝油、味达蕾903号1克、少许盐翻炒均匀倒入电饭煲。3.加末过食材的清水煮熟淋上葱头油、葱花拌匀。

注意事项:在煮芋头咸饭时,要注意火候和时间的控制。一般来说,可以先将芋头块和配料炒香,再加入米饭和水一起煮。煮饭过程中要适时搅拌,避免米饭粘锅或糊底。

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