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配方：核桃碎100克，鸡蛋4个，低筋面粉120克，细砂糖60克，可可粉20克，泡多源G2克。

工艺：1.将核桃碎、低筋面粉、可可粉和泡多源G混合均匀。2.将鸡蛋、细砂糖打发，加入干料搅拌均匀。在电饭煲内胆中刷一层薄薄的油，将面糊倒入内胆中，轻轻震几下以排出大气泡。盖上电饭煲盖子，按下“蛋糕”或“煮饭”键，开始蒸制。蒸制时间根据电饭煲的功率和蛋糕的大小而定，一般需要45-55分钟。蒸制结束后，让蛋糕在电饭煲内保温10分钟左右。取出蛋糕，倒扣在晾架上晾凉后脱模。

注意事项:确保使用新鲜的核桃和高质量的巧克力，核桃可以事先烤香以增加风味。面粉、糖、鸡蛋等材料也需新鲜且质量上乘。在蒸制前，要确保蒸锅内的水已经烧开，以提供稳定的高温蒸汽环境。将混合好的面糊倒入模具中，模具底部可以垫上油纸或刷上一层薄油，以便于脱模。

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