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配方:香橙1个,核桃50克,细砂糖80克,鸡蛋3个,低筋面粉150克,泡多源G3克。
工艺:1.将香橙榨汁,取出香橙皮屑备用。2.将核桃稍微压碎备用。3.将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。4.分次加入低筋面粉和泡多源G,搅拌成面糊。5.加入香橙汁和香橙皮屑,搅拌均匀。6.加入核桃,搅拌均匀。7.在电饭煲内涂抹一层奶油,倒入面糊。8.选择煮饭模式,开始烘焙。9.烘焙完成后,取出蛋糕,待凉后即可享用。
注意事项:烘烤时间要根据蛋糕的大小和厚度来调整,避免烘烤时间过长导致蛋糕过干或过硬。烘烤过程中要注意观察蛋糕的变化,及时调整烘烤时间和温度。
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