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烹饪厨艺
热点美食:糖醋脆皮豆腐的做法
2019-08-06 17:04 浏览:
289
糖醋脆皮豆腐的做法
用料
老豆腐一块
番茄酱一勺
料酒一勺
生抽两勺
醋三勺
糖四勺
清水五勺
做法
1. 老豆腐切小块儿
2. 下锅油煎
3. 煎至两面金黄。
4. 盛出把油吸一吸,备用。
5. 把配料表里除豆腐外的所有调料倒进锅里,烧开,让糖融化。
6. 再放入豆腐。
7. 不断掂锅,让糖醋汁裹满豆腐。这个步骤大家小心操作。不要烫伤了。
8. 直到汤汁基本收干即可。
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