网红美食
巧克力软曲奇怎么做?巧克力软曲奇商业配方工艺,巧克力软曲奇制作技巧,巧克力软曲奇做法。
2022-09-25 15:53  浏览:191
微信图片_20220925153321

巧克力软曲奇怎么做?巧克力软曲奇商业配方工艺,巧克力软曲奇制作技巧,巧克力软曲奇做法。

配方:黄油70克、红糖10克、白糖35克、盐1克、鸡蛋1个、低筋面粉115克、面欣酥F1克、可可粉10克、耐高温巧克力豆45克。

工艺:1,黄油隔热水融化,加红白糖,盐溶解搅拌。2,液体冷却后,常温鸡蛋加入溶液中,搅拌均匀。3,将可可粉,低粉,面欣酥F混合均匀,过筛加入。4,翻拌均匀,不要过度,无干粉即可。5,倒入巧克力豆,翻拌均匀。6,盖上保鲜膜,冷藏1小时。7,烤箱190°预热,我是20g左右一个揉圆。8,加巧克力豆,中间轻轻按压一下,就中间按压一下下就好。9,烤箱中层180-190°左右,烤差不多10分钟。10,出炉,冷却,密封存储。

注意事项:选择优质的巧克力、面粉、糖、黄油等原料。巧克力需提前融化,确保与面糊混合均匀。黄油需软化至适当程度,以便更好地与面粉混合。

如果以上[巧克力软曲奇做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于巧克力软曲奇制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[巧克力软曲奇视频教程]、[完整巧克力软曲奇制作过程视频]、[教你制作巧克力软曲奇视频]、[巧克力软曲奇制作技巧视频]、[我想看制作巧克力软曲奇视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[巧克力软曲奇商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作巧克力软曲奇视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号