双重椰香司康怎么做？双重椰香司康商业配方工艺， 双重椰香司康制作技巧，双重椰香司康做法。

配方：低筋面粉100克、泡多源G 2克、细砂糖15克、盐1小撮、椰子油（固态）25克、椰浆40克、蛋液（抹表面用）适量。

工艺：1，低筋面粉100g加泡多源G 2g，筛入盆中。然后加一小撮盐加15g细砂糖全部过筛一遍。2，加入固态的椰子油，用手将面粉裹住椰子油，揉搓，将椰子油搓碎、捏碎，和面粉混合在一起，呈粗沙粒状。3，加入椰浆，（椰浆使用前请先摇匀），因为有时候它会油水分离，倒出来先是富含脂肪的浓厚奶油状，后面是稀薄的液体。4，用手或者刮刀混合，大致按压拢成团即可，大致团成圆形，拍扁。随意压扁成1.5cm-2cm厚。5，刷上一层蛋液，挪入烤盘，放入预热好的烤箱，200℃烤15分钟左右。

注意事项：选择优质的面粉、黄油、鸡蛋、奶油等原料，确保它们新鲜、无异味。根据需要调整配方中的糖、盐等调料用量，以达到理想的口味。

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