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配方:小米适量,鸡蛋1个,面粉790g,藜麦适量,泡多源D 23.7克,糖两勺,牛奶200ml克。
工艺:1,提前泡小米。2,提前泡好的藜麦小米,小米藜麦洗干净放入搅拌机,打入一个蛋,放2勺糖,加200ml牛奶,打细。3,倒入盆中,加入泡多源D ,面粉搅拌,最后状态为浓稠状。4,放入模具,直接上锅蒸40分钟。
注意事项:在制作过程中,要确保所有工具和容器都清洗干净,避免交叉污染。使用新鲜的原料和调料,避免使用过期或变质的食材。
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