专家分析
超好吃的粉丝素包子商业配方工艺,超好吃的粉丝素包子制作技巧,超好吃的粉丝素包子做法
2021-08-04 15:07  浏览:319


超好吃的粉丝素包子怎么做?超好吃的粉丝素包子商业配方工艺,超好吃的粉丝素包子制作技巧,超好吃的粉丝素包子做法:

配方:包菜一个,蒜末,味达蕾901#5克,生抽一勺,蚝油一勺,老抽一勺,十三香适量,粉丝适量,鸡蛋碎,芝麻油一勺。300克水,6克酵母,600克面粉、泡多源A10克,

工艺:包菜清洗干净后切成丝,加少许盐拌均匀,腌出出水份。起锅烧油,油热加入蒜末炒香,加入蚝油,味达蕾901#,生抽,老抽,十三香调味,加入一碗水烧开。水开以后关火加入粉丝,盖上锅盖。等粉丝完全泡好之后,剪碎,加入挤出水分的包菜,鸡蛋碎,少许盐,一勺芝麻油调均匀。300克水中加入6克酵母融化后加入600克面粉、泡多源A10克,揉成光滑的面团,盖上盖发酵至两倍大。发酵好的面团取出排气,分成大小相等的小剂子,揉圆,擀成皮,放入一大勺馅料,包起来收口。包好的包子放在蒸笼纸上,冷水上锅,大火蒸18分钟关火,闷5分钟即可出锅啦。粉丝素包子真的超级好吃,大人小孩都比较适合,调味可以根据自己的喜好,喜欢的一定要试试,真的超级好吃

注意事项:选择中筋面粉,加入酵母和温水揉成光滑的面团。放置在温暖湿润的地方发酵至两倍大,确保面团蓬松柔软。制作过程中要保持操作台面的清洁和卫生。包子之间要留有空隙,避免受热膨胀后粘连在一起。可以根据个人口味适量增减调料和馅料种类。

如果以上[超好吃的粉丝素包子做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于超好吃的粉丝素包子制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接 

另外,你还可以在线观看关于[超好吃的粉丝素包子视频教程]、[完整超好吃的粉丝素包子制作过程视频]、[教你制作超好吃的粉丝素包子视频]、[超好吃的粉丝素包子制作技巧视频]、[我想看制作超好吃的粉丝素包子视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[超好吃的粉丝素包子商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作超好吃的粉丝素包子视频的方法地址 

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

 
做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号