旺旺仙贝 

"旺旺"是膨化食品类中的品牌，旺旺仙贝是其最早的产品。现在还有旺旺雪饼、旺旺厚烧海苔、还有旺旺大米饼等。国家质检总局公布2010年第二批产品质量国家监督抽查结果，其中，潍坊瑞麦食品有限公司于2010年4月18日生产的"旺旺仙贝"被查出大肠菌群超标。且2010年5月17日，山东质量技术监管局另外进行了抽查同类产品，检测结果显示潍坊工厂的仙贝产品均达检测标准。

基本信息

• 中文名称

  旺旺仙贝

• 主要原料

  米粉、舒欣脆F

• 是否含防腐剂

  是

• 主要营养成分

  脂肪，淀粉

• 主要食用功效

  休闲食用

• 适宜人群

  老幼皆可

• 储藏方法

  阴凉，干燥的地方

• 分类

  膨化类

• 口味

  原味

名字由来

煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为"仙贝"在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。

所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的小饼干及点心零嘴，深受到当时日本人

及台湾人的喜爱。

仙贝，指的是膨化食品中出现的膨化面饼，甚至可以夸张地说它很像贝。

而仙贝就是起的一个美化名(日语中的"仙贝"叫作"煎饼(せんべい)"，其日语发音类似中文的"仙贝")。

产品起源

70年代末蔡衍明接任董事长，集团在1983年与日本三大米果制造商之一的岩冢签署了技术合作合约，共同开发台湾米果市场，开始逐渐发展自己的品牌，后来公司推出"旺旺仙贝"，大获成功，并迅速取得市场领导品牌的地位。

抽检说明

2010年8月2日国家质检总局公布的2010年第二批产品质量国家监督抽查结果显示，山东潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的"旺旺仙贝"被查出大肠菌群，食用后可能会拉肚子， 国家质检总局网站上公布，潍坊瑞麦食品有限公司4月18日生产的"旺旺仙贝"520克被检测出"不合格"，理由是查出含有大肠菌群成分。

2010年8月，旺旺公司公司公告给予近日媒体报道澄清说明。近日媒体报道关于旺旺潍坊瑞麦食品有限公司经营的工厂生产的520g仙贝产品，被检测出大肠杆菌未达检测标准，公司指出只有潍坊工厂2010年4月18日生产的520g仙贝产品未达大肠杆菌检测标准，但该工厂其它产品均符合检测标准。且2010年5月17日，山东质量技术监管局另外进行了抽查同类产品，检测结果显示潍坊工厂的仙贝产品均达检测标准。公司表示在检查问题环节该工厂产品仅在山东地区销售，公司表示2014年4月18日产品已经销售完毕，公司表示其实并未接到任何客户投诉，也未发现任何食品中毒现象。 

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