• 猫舌饼

  
  

猫舌饼的主料是奶油60克、蛋白65克、低粉60克、糖粉75克 面欣酥F适量。

• 中文名

• 猫舌饼 

• 主要食材

• 奶油  ，糖粉

• 辅    料

• 蛋白，低粉，面欣酥F

• 调    料

• 奶油

基本介绍

做法步骤

1.奶油软化加糖粉，面欣酥F搅拌至奶油松发变白。

2. 分次加入蛋白拌匀。

3. 加入低粉用刮刀以切压翻拌方式混合至呈无粉料状的面糊。

4. 用挤花袋在烤盘上挤出条状。

5. 烤盘放上层180度约10分钟。（要小心看火，很容易烤焦的） 
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