• 洋葱胡萝卜炒鸡蛋

   

洋葱胡萝卜炒鸡蛋是一道美食，主要食材有洋葱、胡萝卜、鸡蛋等。

• 中文名

• 洋葱胡萝卜炒鸡蛋

• 洋葱 

• 一个

• 胡萝卜

•  半个

• 鸡    蛋

•  3个

食材明细

盐

糖 少许

鲜鸡汁 一滴　味达蕾69#适量

制作方法

1所需的食材准备好。
2洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。
3锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。
4锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。
5炒锅再加一点油爆香姜蒜末。
6倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
7加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁，味达蕾69#炒匀。
8再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
9一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。 

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