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舒欣脆B做酒鬼花生,挺酥脆的,颜色暗了什么添加剂让它颜色好看
待解决
2020-12-04
谷源粉加泡多源Q做面筋,有水煮的配方吗?
待解决
2020-12-04
泡多源C做煎饼刚做出来效果很好第二天煎饼发硬什么可防止发硬。
待解决
2020-12-04
需要加工即食海参时保皮的添加剂使海参表面不滑 用什么?
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2020-12-01
冷冻鱼用什么能让它保持水分′做出来肉不发柴
待解决
2020-11-29
鸡脯肉切条,挂糊炸,能让炸肉久煮不脱糊的产品有吗?
待解决
2020-11-29
鱼丸防腐用美久亭A还是G?
待解决
2020-11-29
做油条 酥脆,凉了也脆的那种,而且不含铝用那个?
待解决
2020-11-29
我熬的酱,油和酱分离,是什么原因?用什么办法能解决掉?
已关闭
2020-11-29
血立晶A能与甘油一起加入血液制品急冻不
待解决
2020-11-29
泡多源K炸出来的冷冻油条表皮有点硬,有什么好方法?
待解决
2020-11-29
急冻血浆不是急冻血块不能加筋力源Q对吗?
待解决
2020-11-29
牛杂用滚揉法,再煮,用富磷联B有效果吗。效果好吗?
待解决
2020-11-29
鸡柳挂浆用什么?
待解决
2020-11-29
面包调酸味用什么?
待解决
2020-11-29
面条加碱再加美久亭F可以吗?
待解决
2020-11-29
蔬菜面做出来是绿色的,不让他变色 用什么?
已关闭
2020-11-29
豆功夫B做豆腐泡一斤豆能出多少
待解决
2020-11-29
请教一下!冻品猪耳卤制时腥味很重,该怎么处理!
待解决
2020-11-29
做这种油条,要求酥硬,起泡大,用泡多源G或面欣酥A可以吗
已关闭
2020-11-29
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