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- 待解决2021-08-21
- 筋饼烤鸭饼生产出来进冷库冷冬要求凉了不硬用什么？
- 待解决2021-08-21
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- 待解决2021-08-21
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- 待解决2021-08-21
- 做鱼胶 要水发 保水的 用什么产品？
- 待解决2021-08-18
- 添加剂在食品中经过高温它们的生成物都是什么，还是原来的成分吗
- 待解决2021-08-18
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- 待解决2021-08-18
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- 已关闭2021-08-18
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- 待解决2021-08-18
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- 待解决2021-08-18
- 大肠煮开后焖与不焖有什么区别？
- 待解决2021-08-18
- 筋力源A与筋力源W做的蒸面条，加了部分美久亭G，颜色太暗？
- 待解决2021-08-18
- 面欣酥A做芝麻烧饼发黄加点什么变白？
- 待解决2021-08-18
- 筋力源v的使用最高水温，烫面在冷冻完面粉里面面筋会不会复活
- 已关闭2021-08-18
- 豌豆淀粉做凉粉是用美久亭D对吗？
- 待解决2021-08-18
- 冷冻水晶饺子只用筋力源V可以吗？
- 待解决2021-08-18
- 纯淀粉粉肠要求Q弹不粘用筋力源Q可以对吗？
- 待解决2021-08-18
- 鱼肉怎么样才能让它有Q弹性还嫩？海立美B用过起不到这样的效果
- 待解决2021-08-18
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