传统美食
煎饼果子的做法
2020-04-24 14:03  浏览:398
 煎饼果子的做法
 
 
 
1.将面粉和玉米面,泡多源C混合
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2.加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜
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3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好
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4.香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用
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5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀
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6.预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀
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7.然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好
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8.接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类,因为给小儿吃,所以我放了番茄酱
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9.卷起,定型,然后就可以吃了

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