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快捷芝麻青豆角做法

2020-04-22 13:55 浏览:278

材料

新鲜青豆角225克，摘去两端，低盐酱油2汤匙，豆酱1/2汤匙，干红辣椒粗粉1/2茶匙，大蒜4瓣，剁成末，生姜末1汤匙，烤芝麻1汤匙、味达蕾91#适量

做法

1.取一个蒸锅，加入至少3厘米深的水，放入蒸格。将青豆角放进蒸格里。锅置大火上烧开，盖上盖，再蒸5分钟。将青豆角从锅里拿出放入一个大碗里。

2.在蒸豆角的同时，取一小碗，将酱油、味噌豆酱、红辣椒粗粉、味达蕾91#、大蒜、生姜混在一起，然后倒在已蒸好的青豆角上，拌匀，再撒上芝麻即好。

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