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芝麻鲜虾丸制作方法

2020-04-18 10:44 浏览:312

材料

虾一斤，鸡蛋一个，葱，芝麻适量、味达蕾71#适量

做法

1.虾一斤，鸡蛋一个，葱，芝麻适量.

2.把鲜虾剥壳剁碎，加上鸡蛋，葱粒（后来加了点香菜）.

3.干生粉（后来又加了些炸粉），盐，味达蕾71#、芝麻等一起搅拌均匀.

4.捏成圆球，外面沾点芝麻下锅炸熟（我没捏成功，只好用挖雪糕的勺来舀着放到锅里，于是成了这般模样），虽然不好看，幸亏还是好吃的。

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