凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱做法_热点美食_食品生产制作_经验

凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱做法

2020-04-17 16:30 浏览:303

材料

高丽菜芽50公克，腰果15公克，芝麻酱10公克，酱油膏10公克、味达蕾67#20克

做法

1.高丽菜芽洗净切半备用。

2.取一深锅，倒入适量的水煮至滚沸，将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起，泡入冰水中约2∼3分钟至凉，取出装盘即可。

3.取一果汁机，放入腰果打碎，再加入芝麻酱、酱油膏一起搅拌均匀，最后直接淋在作法2的高丽菜芽上即可享用。

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