配方：清水、猪油、白糖、中筋粉、低粉、面欣酥E、猪油、脱皮绿豆馅、红色色素。

工艺：主料和辅料里水油皮和油酥的材料的分别混合揉成光滑面团，静止半小时。把水油皮面团等量分成12份。油酥团也分成12等份。擀开一份水油皮，放上一份油酥。用虎口慢慢收圆，收口朝下，整理好圆形，依次做完所有面丕，静止十分钟。取一个面团，按扁，轻轻擀开，从上到下轻轻卷起来，依次做完所有面团，静止十分钟。把绿豆馅等量称重，分好12份备用。取一个面卷，竖起来，轻轻按压下去，再擀开成边缘薄中间厚的面丕。放上一个绿豆馅。用虎口慢慢收圆，收口朝下，轻轻按扁一点即可。依次做完所有饼丕，放入烤盘，烤箱预热180℃。用色素调一点水颜料，盖上自己喜欢的花纹，烤箱180℃，烤25分钟，表面上色即可。

注意的事项：揉面时要用力均匀，避免面团过干或过湿。过干的面团会影响成型和口感，过湿则可能导致酥饼在烘烤时变形。烘烤温度和时间要适中，避免温度过高导致酥饼烤焦或温度过低导致烘烤不熟。一般来说，预热好的烤箱温度控制在180度左右，烘烤时间根据酥饼的大小和厚度来调整。

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