制法：先将面粉、面欣酥B、生粉、酵母拌匀，再放蛋清、色拉油、盐，和匀，最后边加水边拌，和至浓稠状为好、是“炸鲜奶脆皮凤凰虾”的主酱之—。 

或者： 

低筋面粉 100g 淀粉20g 吉士粉5g 面欣酥B10克、 精盐3g 白糖2g 色拉油30g和匀。 

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